
[ 1 ]
豊作キノコ 保健所の窓口は鑑定大忙し
県内で今季、キノコが豊作傾向にあるのを受け、毒キノコでないかどうかを「きのこ衛生指導員」らが
鑑定する県内保健所の窓口が盛況だ。昨季は不作だったこともあり、相談が前年度の2倍余に上る窓口もある。
今年は県内で3年ぶりにキノコによる食中毒が発生し、鑑定の重要性は増しているが、一部の保健所では
指導員が高齢化するなど今後の課題も浮かんでいる。
「うーん、ドクツルタケは食べたら死んじゃいかねないよ。破片が紛れてないかも見てください」。
12日、長野市保健所できのこ衛生指導員の中村秀さん(53)=長野市=が50代の女性に語り掛けた。
女性はバケツ大の籠いっぱいにキノコを持ち込んだが、食用は6、7本だった。
女性はキノコに詳しくはないというが、今季が豊作と聞き、知人とキノコパーティーを企画。その準備で山に入ったという。
よくキノコ採りをするという市内の自営業の男性(54)も「今年は山にキノコが多い。分からない種類もあって鑑定に来た」。
窓口にはこの日、順番待ちの列もできた。
県などによると、適度な雨量と日ごとの寒暖差があった今年は、キノコの発生に適した状況。長野市保健所には
11日までに鑑定など436件の相談があり、前年同期(213件)から倍増した。県伊那保健所も108件と前年同期(40件)の
2倍を超えており、県内11保健所のほぼ全てで相談が増えているという。
ただ、キノコを採る機会が増えるのに伴い、危険も生じている。県警によると、今年は今月11日までにキノコ採りで
入った山で滑落するなどし11人が死亡した。遭難だけでなく、毒キノコを食べてしまう事例もあり、9月末と10月初めには、
2015年10月以来となるキノコの食中毒が長野市内で2件発生。全国的にも三重県で9月、国内では5年ぶりに
キノコ食中毒による死亡事故が起きており、消費者庁が注意を呼び掛けた。
県内で今季、キノコが豊作傾向にあるのを受け、毒キノコでないかどうかを「きのこ衛生指導員」らが
鑑定する県内保健所の窓口が盛況だ。昨季は不作だったこともあり、相談が前年度の2倍余に上る窓口もある。
今年は県内で3年ぶりにキノコによる食中毒が発生し、鑑定の重要性は増しているが、一部の保健所では
指導員が高齢化するなど今後の課題も浮かんでいる。
「うーん、ドクツルタケは食べたら死んじゃいかねないよ。破片が紛れてないかも見てください」。
12日、長野市保健所できのこ衛生指導員の中村秀さん(53)=長野市=が50代の女性に語り掛けた。
女性はバケツ大の籠いっぱいにキノコを持ち込んだが、食用は6、7本だった。
女性はキノコに詳しくはないというが、今季が豊作と聞き、知人とキノコパーティーを企画。その準備で山に入ったという。
よくキノコ採りをするという市内の自営業の男性(54)も「今年は山にキノコが多い。分からない種類もあって鑑定に来た」。
窓口にはこの日、順番待ちの列もできた。
県などによると、適度な雨量と日ごとの寒暖差があった今年は、キノコの発生に適した状況。長野市保健所には
11日までに鑑定など436件の相談があり、前年同期(213件)から倍増した。県伊那保健所も108件と前年同期(40件)の
2倍を超えており、県内11保健所のほぼ全てで相談が増えているという。
ただ、キノコを採る機会が増えるのに伴い、危険も生じている。県警によると、今年は今月11日までにキノコ採りで
入った山で滑落するなどし11人が死亡した。遭難だけでなく、毒キノコを食べてしまう事例もあり、9月末と10月初めには、
2015年10月以来となるキノコの食中毒が長野市内で2件発生。全国的にも三重県で9月、国内では5年ぶりに
キノコ食中毒による死亡事故が起きており、消費者庁が注意を呼び掛けた。
[ 2 ]
長野県内の地域によっては、こうした食中毒を「水際」で防いできた態勢の将来を心配する声もある。各保健所で職員と
共に鑑定を担うきのこ衛生指導員は、県や長野市がキノコに詳しい地元の人に委嘱。県内全体では現在42人で、
ここ10年ほどは大きく変化していない。ただ、高齢化が進む地域もあり、保健所の担当者からは「高齢で体調が優れない人もいる」
「後継の人を探すにも、どこを当たればいいか…」との声も漏れる。
12日に長野市保健所で鑑定に当たった星野満也さん(77)=長野市=は、元保健所職員で指導員歴5年。
保健所ごとに開くキノコ鑑定の相談会は平日に行われ、手当もわずかのため、指導員の担い手は定年後の世代などに
限られると感じる。ベテラン指導員が若手や保健所職員に知識を伝えるなど「後継者の確保や育成も考えなくてはいけない」とする。
相談会などの問い合わせは、平日に各保健所の食品衛生相談窓口へ。
共に鑑定を担うきのこ衛生指導員は、県や長野市がキノコに詳しい地元の人に委嘱。県内全体では現在42人で、
ここ10年ほどは大きく変化していない。ただ、高齢化が進む地域もあり、保健所の担当者からは「高齢で体調が優れない人もいる」
「後継の人を探すにも、どこを当たればいいか…」との声も漏れる。
12日に長野市保健所で鑑定に当たった星野満也さん(77)=長野市=は、元保健所職員で指導員歴5年。
保健所ごとに開くキノコ鑑定の相談会は平日に行われ、手当もわずかのため、指導員の担い手は定年後の世代などに
限られると感じる。ベテラン指導員が若手や保健所職員に知識を伝えるなど「後継者の確保や育成も考えなくてはいけない」とする。
相談会などの問い合わせは、平日に各保健所の食品衛生相談窓口へ。
[ 3 ]

相談会に持ち込まれたキノコを鑑定するきのこ衛生指導員の(右から)星野さんと中村さん。
豊作傾向を受け相談窓口は盛況だ=12日、長野市保健所
https://www.shinmai.co.jp/news/nagano/20181014/KT181012FTI090023000.php
[ 4 ]
閃いた…!
[ 5 ]
ドクツルタケなんてガチでヤバいやつやん
[ 8 ]
>>5
大したことないやろ
食え
大したことないやろ
食え
[ 6 ]
ババアやん
[ 7 ]
長いから見てないけどそれもうわざとだろ
[ 9 ]
山でテキトーにとったキノコを食事にまぜるだけで完全犯罪か
[ 125 ]
>>9
胃の内容物見られて一撃やろ
胃の内容物見られて一撃やろ
[ 146 ]
>>125
わざと毒キノコいれたとはバレへんやろ
うっかり起こった事故として片付けられるで
わざと毒キノコいれたとはバレへんやろ
うっかり起こった事故として片付けられるで
[ 151 ]
>>125
ちゃんとやれば混ぜた奴が特定できない
普通の毒物は入手経路でバレる
ちゃんとやれば混ぜた奴が特定できない
普通の毒物は入手経路でバレる
[ 320 ]
>>125
毒キノコとかすぐに効果でるやつばかりじゃないからそうとも言えんで
ドクササコとか食べてから一カ月後に地獄が始まるから体の中には証拠は何もないやろうな
毒キノコとかすぐに効果でるやつばかりじゃないからそうとも言えんで
ドクササコとか食べてから一カ月後に地獄が始まるから体の中には証拠は何もないやろうな
[ 374 ]
>>320
ドクササコで死にはしないやろ
ドクササコで死にはしないやろ
[ 417 ]
>>374
死んだ方がマシなレベルの苦しみを味わう模様
死んだ方がマシなレベルの苦しみを味わう模様
[ 10 ]
マザー2のヒーラーってまじで事業成り立ってたんだな
[ 89 ]
>>10
懐かしくてくさ
50ドルやったな1本
懐かしくてくさ
50ドルやったな1本
[ 179 ]
>>10
そういやおったな
病院で頭に生えたキノコを50ドルで買い取ってくれるんやったか
そういやおったな
病院で頭に生えたキノコを50ドルで買い取ってくれるんやったか
[ 435 ]
>>10
洞窟の出口らへんに買い取ってくれる女の子もいたな笑
キノコで歩き方がおかしくなったらコントローラーをクルクルさせてた思い出があるわ
洞窟の出口らへんに買い取ってくれる女の子もいたな笑
キノコで歩き方がおかしくなったらコントローラーをクルクルさせてた思い出があるわ
[ 11 ]
かしこい
[ 14 ]
店に売ってるやつだけ食べたらええ
[ 15 ]
んーこれは毒キノコw!
[ 16 ]
むしろ毒が無いきのこって何がしたいんや?
動物に食べてもらうために進化してきたんか?
動物に食べてもらうために進化してきたんか?
[ 22 ]
>>16
食べられないため毒入りやねん
食べられないため毒入りやねん
[ 54 ]
>>22
お前生きるの大変そうやな
お前生きるの大変そうやな
[ 18 ]
ロシア人は毒キノコもちゃんと食べてるのに
[ 19 ]
分からないなら買えよ
[ 20 ]
ドクツルタケはヤバかったからやめとけ
1週間後に突然でかいのが来るんやぞ
1週間後に突然でかいのが来るんやぞ
[ 21 ]
こんなん時給10万貰わんと怖くて出来んわ
破片混じって食中毒起こされてもどうせなんやかや言われんのやろ
破片混じって食中毒起こされてもどうせなんやかや言われんのやろ
[ 23 ]
毒キノコってのは触っても平気なんか
[ 29 ]
>>23
触っただけでアウトもあるで
触っただけでアウトもあるで
[ 34 ]
>>29
はぇ^~危ないんやねえ
はぇ^~危ないんやねえ
[ 92 ]
>>23
触っただけで全身の激痛が一ヶ月続いて眼球と手が腐り落ちるのもあるで
触っただけで全身の激痛が一ヶ月続いて眼球と手が腐り落ちるのもあるで
コメント
コメント一覧 (9)
無知なおばちゃんはいたけど誰も愚かじゃないし、誰も被害者じゃないし、ふつうにええはなしやないか。
死んでるジジババは謎の自信をもって食ってる人からもうしゃーないわ
保健所に相談窓口あるからただで鑑定させたろ
こうだろ?
一人頭の手当て激安で、命に関わる判断とかやってられないやろ
そもそもきのこプロが判定ミスってたらどうするんだよ
はかせでもなきゃ市販品だけを食べることが安全だろ