food_yakisoba
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原価いくら?

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4円とか

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また原価厨か

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>>3
お祭り価格に原価厨沸くのはまだわかるが

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海の家の海鮮焼きそば1000円した

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そこまで高いの見たことないわ

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具の無さを青のりでごまかしてるよな

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たっかwwww

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近所のコンビニで売ってるビール500円wwwwwwwwwwwwwww

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そんなに高いわけ無いだろ

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エビくらい入ってるんだろうな

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焼きそばにエビは要らんよね

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普通は500円で売って原価50円以下

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そんな高かったっけ

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雰囲気代600円

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300円~400円だろ

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キャベツは芯しか入ってないしな

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B級グルメ市とかほんまその値段するよね
テキ屋より性質悪い

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肉はいってないょ…

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焼きそばの麺の仕入れ値は9kgで2200円、そこにキャベツやニンジン、少量の豚肉などが入ると、1人前120円ほどです。売値が400~500円、中間の450円を平均と考えると、原価率は120/450×100=26.7%となります。

らしい

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型抜き成功したのに認めないの訴えたい
バカでかいカビゴンのぬいぐるみ欲しかったのに

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おじさんの時代は500円だったけど今そんなに高いの?

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野菜のほうが高いのになんで肉芽入ってないのか

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>>24
もやしもキャベツもくっそ安いだろ

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祭りとかどの屋台もボリすぎでしょ

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>>26
わたあめ300円で買えるか?戦隊モノとかプリキュアとかの袋に入って700円とか800円で見るわ

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>>32
ぼろ儲けだな
俺将来わたあめ屋さんになるわ

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>>32
あ?1000円だろ?

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めっちゃ安いとこで200円 高いとこで500円ってイメージ

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祭りの食い物って今そんな値段するの?
買う奴居るのかしら

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ガス代とか発電機代とかみかじめ料とか人件費考慮すると400円位だよ

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>>30
小銭管理の手間を省くために100円値上げだな

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400円くらいなら普通に払う

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脂ドバーッソースドバーッ天かすドバーッ
うまうま

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同じ物でも家で食べるのと祭りで食べるのとでは違うからな
酒も一緒
綺麗なねーちゃんが隣おったら酒が進むだろ

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>>41
別に進まんね
さわってくるしあいつらはドリンクいいですかと呪文を唱えてお金をとる!

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手間や労力
素材のうまさをほぼ無視出来るから焼きもろこしかじゃがバターが最強だと思ってる

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祭りはショバ代どうなんだ?

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>>44
だいたい2万くらい

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お祭りで原価ガーとかもうほんと嫌な気分になるな

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テキヤヤクザ

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自販機のすぐ横でペットボトル飲料300円で売ってる夜店あったけど
何考えてるんだろ

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テキヤの場所代ってめちゃくちゃ高いからな
数百件とか屋台が立ち並ぶようなオオタカだと1軒たった2.7mのスペースで1日3万円とか取られる
それプラス電気代で1000~2000円
バイトに1万円給料払ったとしてお店を維持するだけで一日4.2万円
それを5軒とかだすと21万円
仕入れとか抜きでな
こんだけ払ってるのに雨が降ったら終わり、1円も売り上げない
売れないからバイトに給料無しとか言えないし場所代返して貰えるわけでもない

お祭り価格とかじゃなくてリスクの価格を足してるんだよ

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>>50
知り合いに金魚すくいやってる奴いるが3日で純利益30万だってさ
複数の祭りに出てるからこれだけ利益出せるらしいが初期投資抜かせば単発でも損する方が難しいらしいぞ

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組合員じゃないと、もろもろの手続きもしないといけない
道路使用許可申請、保健所への臨営申請
あと、食品衛生責任者置かんといかんわ
当然金かかる

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>>53
全部簡単でワロタw

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高いなりに美味しいもの出して欲しいわ
お祭りで並んでまでガッカリクオリティなの食べたくないよ